第173章 “莼鲈之思”乡愁,珍贵松江四鳃鲈!-《赶山日常:被国宝拖家带口赖上》


    第(2/3)页

    网友们表示,不能理解这丑陋模样的鱼这么贵。

    对此。

    陈北笑着解释道:

    “从古至今。”

    “在咱们华夏美食中,松江鲈凭着其珍贵与鲜美,始终占着一席之地。”

    “隋炀帝品尝松江鲈鱼后,赞称:“东南佳味也。”

    “苏东坡也在《赤壁赋》中对松江鲈大加赞赏,“松江之鲈,巨口细鳞,乃鲈鱼之上品”。”

    “还有,西晋张翰为避免卷入八王之乱,假借思念家乡莼菜鲈鱼烩的美味,辞去官职回到了家乡。他一挥手,留下了一个潇洒绝伦的背影。自此,“莼鲈之思”,便成了人们心中一抹挥之不去的“乡愁”。”

    “远的说完,还有近代的。”

    “莓国前国务卿基辛格访华,吃过松江鲈后表示:“味道太美了!”。后基辛格几次来访华,每都会问一句:“可有四鳃鲈鱼?”。”

    “松江鲈之珍贵美味,可见一斑!”

    “但现在纯野生的松江鲈,已经很难找到了。今天竟能在十万大山这中的溪流中遇到它,真是太幸运了。看样子,今天中午我有口福了!”

    “此刻。”

    “我的脑子里,至少冒出了八种松江鲈的吃法,八种!”

    陈北话还没说完。

    直播间内的网友们,已经惊呆了!

    【好家伙!一条鱼还有这么多典故?】

    【隋炀帝都点赞了,这鱼贵是有道理的!】

    【苏东坡也夸过,这鱼得多好吃啊?!】

    【原来这就是“莼鲈之思”中的鲈鱼啊,涨知识了!】

    【已经馋了!】

    这时。

    “沪上皇”也上线了。

    【‘沪上皇’打赏斗音一号×10:陈老爷,先不说几种吃法,你带鱼竿了吗?】

    “钓鱼的线组我带了,鱼竿随便砍根竹子或者树枝就行。”

    陈北环顾四周,说道:

    “但松江鲈这种鱼很奇怪,不喜欢咬钩。用普通的钓鱼方式,恐怕很难将其钓上来。”

    “今天,我就给大家展示一种,最为原始的捕鱼方式。”

    说着。

    陈北找到了一根粗细适中、质地坚硬的树枝,迅速将树枝一头削尖。

    【我明白了,陈老爷这是要叉鱼!】

    【我老公真是多才多艺,连鱼叉都能自己做!】

    【不过,叉鱼很难的!】

    【我有一种预感,陈老爷今天一条松江鲈都叉不到!】

    “没错,我就是要叉鱼!”

    陈北点点头。
    第(2/3)页