第(1/3)页 “那便好,那此事就交给陈叔了,还有铺子的牌匾招牌也一并交给您了,忙不过来的话,找几个小厮给您打下手,若是需要银钱,便去找苗管家支。最好过完年二月之前做好。” “是,夫人。” 苗儿一跃成为了苗管家,她此刻正昂首挺胸的站在凌霜身旁。 “赵林花。” 下方走出一个约莫三十岁的女子,身材修长,不过皮肤黝黑。 “奴婢是赵林花。” “你会做衣裳?” “是。” “赵嫂子那你瞧瞧,这些衣裳能做吗?” 赵林花接过图纸,流露出惊艳的眼神。 “虽说有些特别,但是奴婢能做。只是需要的太多,若是要赶在过完年二月前,怕是有些困难。不过......” “赵嫂子有话便说吧。” “我识得几人,之前是我贵重密友,她们的针线活也不错。只是后来我们那口子在边关死了之后,这两年我都再没跟她们联络过,若是夫人信得过,我便去找她们问问。” “好,就按照赵嫂子的意思办吧。” 凌霜按照每个人的特长分配了工作。 而要在铺子里做伙计的,需要每日抽出一个时辰培训学习,也有想要当掌柜的,但是一个铺子里只需要一个掌柜,这就需要竞争上岗了,先培训,然后择优。 实在是优秀的太多,那就做储备掌柜,也就是说日后有需要的话,直接就能顶上的。 “一个铺子里最重要的是什么,一是需要卖的东西的品质,二是售卖这些东西的人,品质固然重要,可是客人进店之后首先看见的,不是摆在货架的物品,而是掌柜和伙计。这个时候,留给客人的第一印象很重要。” “首先是穿着打扮,什么铺子有什么铺子该有的装扮,但前提是,一定要干净整洁。” “举个例子,就说金玉楼,是卖金银玉器珠宝首饰的,即便是咱们铺子里的伙计,也要讲究一个着装,买的起金玉楼的首饰的,家境都不会太差,而伙计若是穿的破破烂烂的,给客人留下的印象就会不好,他们会觉得,这间铺子里的东西不好,可若是穿的太过贵重花哨了,他们会觉得,这家铺子东西卖的贵,不知赚了他们多少钱。” 凌霜给他们培训销售技巧,说的口干舌燥的,好在苗儿是个细心的,赶忙的奉上了茶水。 凌霜饮下一盏茶,便接着说道。 “八仙楼是酒楼,着装简单干净就行,没有什么特别的要求,但有一点,指甲不得留长,无论是掌柜,伙计或者是厨子,都要带着帽子,自身的清洁一定要做好。” “清颜阁专做女子生意的,清颜阁的掌柜也好,伙计也好,男女都可以,只是要相貌清秀的,最好是皮肤白皙的。” 第(1/3)页